malgosia2661

malgosia2661

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 571]

Wytrawne babeczki

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Takie babeczki robię często na gościny, świetne na mały głód gdy nie mamy ochoty na nic bardziej konkretnego.

Wytrawne babeczki

Składniki:

Wytrawne babeczki

 

  • 1/3 puszki kukurydzy,
  • 2 papryki czerwone,
  • 20 dag piersi z kurczaka,
  • 3 marchewki,
  • mały pęczek szczypioru,
  • 3 jajka ugotowane na twardo,
  • 2 łyżki żelatyny,
  • szczypta soli i pieprzu.

Sposób przygotowania:

Wytrawne babeczki
Pierś drobno kroimy solimy, pieprzymy, smażymy na miękko, marchewki gotujemy na miękko kroimy w kostkę, papryki również kroimy w kostkę. Żelatynę rozpuszczamy w 2 szklankach gorącej wody. Do dowolnych literatek lub szklanek wkładamy trochę posiekanego szczypioru i żelatyny 2 łyżkami żelatyny, czekamy aż zastygnie i układamy warstwy warzyw zalewając każdą 3 łyżkami żelatyny, kolejno- marchewka, kukurydza, kawałek jajka, pierś, papryka, zalewamy na koniec żelatyną i wstawiamy do lodówki na 3 godziny. Następnie wyjmujemy z foremek i odwracamy tak aby papryka była u góry.