Pasta z zielonego groszku

09 kwi 2015 13:07
3

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 3

ocena: 5/5 głosów: 15

Pasta do smarowania pieczywa z groszku zielonego serka feta i kiełkami brokuła , to propozycja na wiosenno-letnie śniadanie, doskonale smakuje ze świeżą bułeczką i masłem!

Składniki:

Pasta z zielonego groszku

30 dag zielonego groszku
15 dag słonego serka typu feta
1 łyżeczka śmietany 18%
1/2 małej cebuli
1 ząbek czosnku
sól morska do smaku
pieprz czarny świeżo mielony do smaku
kiełki brokuła do posypania

Sposób przygotowania:

Pasta z zielonego groszku

Osoloną wodę zagotowujemy, wsypujemy groszek zielony i gotujemy około 7-10 minut, odcedzamy na sicie, przelewamy zimną wodą i odstawiamy do obcieknięcia, mieszamy z serkiem feta i śmietaną dodajemy posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, miksujemy wszytko blenderem na gładki mus, schładzamy w lodówce,smarujemy bułeczki posypujemy grubo kiełkami z brokuła. Smacznego!