Sposób przygotowania:
Pekinka w sosie koperkowo-ziołowym
Kapustę umyć, liście porwać na mniejsze kawałki. Ogórka, paprykę, obraną cebulę i pomidora również umyć. Paprykę pozbawić gniazd nasiennych. Oba rodzaje ogórków, paprykę, pomidory, cebulę pokroić w kostkę. Połączyć z kapustą. Czosnek obrać, umyć, pokroić drobno. Koperek umyć, bardzo drobno posiekać. Koper i czosnek dodać do oliwy, dodać pieprz i szczyptę kucharka. Wymieszać. Przygotowanym sosem polać składniki sałatki, skropić octem winnym, wymieszać.