SUPERPRZEPIS

Pełnoziarniste ciasteczka owsiane z bakaliami

03 kwi 2017 20:21
4

Mniam1
TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Pełnoziarniste ciasteczka owsiane z bakaliami

Ciasteczka na mące pełnoziarnistej i owsianej z dodatkiem bakalii, które można wymieniać na te, które lubimy najbardziej. U mnie to jest żurawina, orzechy i migdały z przeplatającymi się kawałkami czekolady.

Składniki:

Pełnoziarniste ciasteczka owsiane z bakaliami

200 g masła
1 szklanka cukru trzcinowego
2 jajka
2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
1 szklanka mąki owsianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
100 g suszonej żurawiny
100 g orzechów włoskich
50 g płatków migdałowych
100 g czekolady gorzkiej
czekolada do dekoracji

Sposób przygotowania:

Pełnoziarniste ciasteczka owsiane z bakaliami

ETAP 1:

Miękkie masło utrzeć z cukrem trzcinowym i stale miksując wbić po jednym jajku.

Zobacz film: Łososiowe ciastka

ETAP 2:

Wsypać wymieszane z sobą mąki, proszek do pieczenia i sól. Zmiksować.

ETAP 3:

Na końcu wmieszać posiekaną nożem czekoladę i wszystkie bakalie.

ETAP 4:

Nabierać jednakowe porcje ciasta i kłaść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Spłaszczać na grubość 5 mm, nadając okrągły kształt. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec przez około 12 min. Po ostudzeniu można udekorować rozpuszczoną czekoladą.

Smacznego