Penne z orzechowo-słonecznikowym pesto :

Utrzeć na miazgę orzechy, słonecznik , suszone pomidory, pastę pomidorowa dodając w trakcie ucierania oliwę ( ręcznie w moździerzu lub blenderem ). Kiedy masa uzyska odpowiednią gładkość doprawić solą, cukrem i pieprzem .Ugotować makaron al dente .Odcedzić . Po chwili dodać Pesto . Dokładnie wymieszać tak by makaron był dokładnie oblepiony sosem . Podawać bezpośrednio po zrobieniu .