Pesto bazyliowo-pietruszowe wg Mychy

Bazylię i natkę pietruszki dokładnie myję i pozostawiam do osuszenia. Po czym przekładam liście bazylii i natki pietruszki do pojemnika i miksuję za pomocą blendera. Czosnek obieram i dodaję dwa ząbki do pojemnika ze zmiksowaną zieleniną, miksuję. Migdały sparzam, obieram ze skórki i wrzucam na suchą, teflonową patelnię, prażę chwilę. Podprażone migdały dodaję do blandera, wlewam oliwę z oliwek i dodaję starty parmezan. Całość miksuję dokładnie. Gotowy sos doprawiam do smaku solą morską i pieprzem. Przekładam do zamykanego słoiczka i trzymam w lodówce.