Pieczone jabłka wg Mychy

Orzechy włoskie drobno siekam, przekładam do miseczki razem z rodzynkami i miodem, mieszam. Jabłka myję, osuszam, wierzchy ścinam na wysokości 1/3 jabłka. Łyżeczką wydrążam gniazda nasienne. W połowie jabłek robię nożem nacięcie, aby w czasie pieczenia owoce nie rozpadły się. Następnie miseczki jabłkowe napełniam masą z rodzynek, miodu i orzechów. Naczynie żaroodporne cienko smaruję olejem, układam w nim jabłka i wstawiam do nagrzanego do 200*C piekarnika. Piekę ok. 30 minut. Upieczone jabłka wykładam na talerzyki i podaję z bitą śmietaną lub lodami.