Sposób przygotowania:
Kotlety mielone pieczone z kalafioremETAP 1:
Kalafiora należy ugotować na parze lub w osolonej wodzie.
Następnie go ostudzić i rozdrobnić na większe kawałki.
Masa:
Cebulę z czosnkiem posiekać, a bułkę lekko odcisnąć z nadmiaru mleka.
Wszystkie składniki pomijając kalafior dokładnie połączyć i na końca wmieszać kalafiora.
Masę doprawić zgodnie z własnym smakiem i uformować z niej kotlety.
Obtaczanie:
Kotlety dokładnie obtoczyć w płatkach owsianych.
Pieczenie:
Kotleciki ułożyć na blasze wysłanej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
Piec przez około 35 minut w temperaturze 180 stopni, a w połowie pieczenia obrócić je na drugą stronę.
