Strucla drożdżowa z truskawkami

Mleko lekko podgrzewamy. Dodajemy drożdże i cukier. Dokładnie mieszamy. 

Odstawiamy na 10 minut.

Następnie dodajemy rozpuszczone masło, jajka, cukier waniliowy i przesianą mąkę. Zagniatamy ciasto. przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1, 5godziny.

Truskawki dzielimy na mniejsze części. 

Ciasto dzielimy na dwie części. Wałkujemy na prostokąt. Wykładamy truskawki i zwijamy rulony.

Żółtko mieszamy i smarujemy wierzch ciasta.

Rulony układamy na blaszkę piekarnikową wysmarowaną masłem i posypaną mąką. 

Pieczemy 40-45 minut w 180 stopniach.

Upieczone posypujemy pudrem. 



Smacznego ;)