Sposób przygotowania:
Pieczone sajgonki z seremETAP 1:
Ser biały przełożyć do miseczki. Dodać żółtko, cukier waniliowy i proszek budyniowy. Wszystko zblendować blenderem ręcznym na jednolitą masę.
Arkusze papieru ryżowego namaczać po 2 sztuki w zimnej wodzie, następnie układać na desce do krojenia jeden na drugim. Na środek nakładać porcję farszu serowego i zawijać brzegi do środka.
Zwinięte sajgonki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zawinięciem do dołu. Piec ok. 15 minut w 180 stopniach w nagrzanym piekarniku. Podawac na ciepło lub po wystudzeniu.
Można posypać cukrem pudrem.
