SUPERPRZEPIS

Pieczone warzywa w duecie z rukwią wodną

  • Netka
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4
Pieczone warzywa w duecie z rukwią wodną Więcej zdjęć (4)

Pieczona dynia z marchewką,z dodatkiem chorizo i boczku,podane z rukwią wodna-połączenie idealne:)

Składniki:

Pieczone warzywa w duecie z rukwią wodną

 

  • 15 małych,umytych marchewek

 

  • 250 g obranej,pokrojonej w kostkę lub prostokąty dyni

 

 

  • 5 łyżek wody

 

  • 70 g pokrojonej w plasterki hiszpańskiej chorizo

 

  • 2 plasterki chudego boczku(z tych wiekszych,zwanych bekonem)

 

  • 1 opakowanie rukwi wodnej (75 g)

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Pieczone warzywa w duecie z rukwią wodną
Umyte i osuszone marchewki układamy równomiernie na patelni frytkownicy Tefal ActiFry,polewamy oliwą i zamykamy pokrywę frytkownicy.Ustawiamy czas pieczenia na 5 minut i włączamy frytkownicę.Po upływie 5 minut otwieramy pokrywę i dodajemy pokrojona dynię,pokrojony w paski bekon oraz chorizo,wszystkie skladniki rozprowadzamy równomiernie na patelni,polewamy wodą,ustawiamy czas pieczenia na 20 minut i włączamy frytkownicę ponownie.Od czasu do czasy sprawdzamy czy nie trzeba frytkownicy otworzyć w celu przemieszania sklądników.Po upływie czasu pieczenia dynia z marchewką powinny być miękkie,łądnie przyrumienione i pyszne.Boczek z chorizo również sie łądnie zrumienią,wytworzą"sosik" którym polejemy później naszą potrawę. Umytą i osuszoną rukiew wodną przekładamy do dużej miski,delikatnie mieszamy z warywami z boczkiem i chorizo,polewamy wytworzonym "sosem" .Smacznego:)
Pieczone warzywa w duecie z rukwią wodną
Do smazonej 5 minut marchewki dodajemy pokrojoną dynię,boczek i chorizo
Pieczone warzywa w duecie z rukwią wodną
Od czasu do czasu sprawdzamy czy nie trzeba składników przemieszać drewnianą lopatką
Pieczone warzywa w duecie z rukwią wodną
Salatka jest bardzo smaczna,rukiew wodna jest bogatym w witaminy warzywem,ma mocny,zdecydowany smak,idealna z dynią i marchewką.Dodatek chorizo i boczku ładnie uzupełni całość

Tagi:

dynia