kodziro

kodziro

Kucharz
[Przepisów: 13]

Pieczone Ziemniaki!

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Doskonały dodatek do: kotletów, pieczeni itp.. można zastosować zamiast zwykłych ziemniaków!

Pieczone Ziemniaki!

Składniki:

Pieczone Ziemniaki!

 

 

  • Przyprawy:
  • 2 łyżeczki ziół prowensalskich
  • 2 łyżeczki majeranku
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • sól i pieprz (można dodać czosnek granulowany)
  • olej ok. 20 ml

Sposób przygotowania:

Pieczone Ziemniaki!
Obrane ziemniaki wrzucic do osolonego wrzątku i pogotować około 10 min, odcedzić i lekko potrząsnąć garnkiem aż ziemniaki zrobią sie "chropowate".
W głębokim talerzu wymieszać wszystkie przyprawy, podlać olejem tak żeby konsystencja nie była za rzadka. Ostygnięte i osuszone ziemniaki kolejno namaczać w marynacie i układać na blasze (można podsypać czosnkiem). W miedzyczasie rozgrzać piekarnik do temp. 180-200 st.C (najlepiej z termoobiegiem) i zapiekać ok. 30 min. Zapiekane ziemniaki to doskonały dodatek do kotletów, pieczeni itp, można też posolić i zjeść z ketchupem jak frytki :)