Pierś z kurczaka w musztardzie 2

Pierś z kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Do miseczki wlać oliwę, przyprawy, musztardę i dokładnie wymieszać. Pierś natrzeć przygotowaną marynatą i odstawić na kilka minut. Następnie piersi oprószyć mąką i zanurzyć w roztrzepanym jajku. Na patelni rozgrzać olej i wkładać ostrożnie przygotowane piersi. Smażyć z obu stron po 3-4 minuty. Odkładać na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.