Pikantne skrzydełka ala KFC

Do miski przelewam mleko, wbijamy jajko, dosypujemy około szklankę mąki oraz łyżeczkę proszku do pieczenia i miksuję całość. Skrzydełka myjemy, odcinam z nich lotki, przekładamy do miseczki, oprószam paprykami i solą mieszam całość. Następnie skrzydełka zalewamy powstałym ciastem i dokładnie mieszamy, odstawiamy na kwadrans. Pozostałą mąkę przesypujemy do wysokiego pojemnika, pojedynczo przekładam skrzydełka do mąki i dokładnie w niej obtaczamy skrzydełka. Wrzucam skrzydełka na rozgrzany olej i smażymy skrzydełka do momentu uzyskania chrupiącej skorupki