Pikantne skrzydełka z kurczaka Eli

Cebule obrać z łupinek i drobno pokroić. Czosnek obrać z łupinek i przecisnąć przez praskę. Skrzydełka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. W brytfance rozgrzać olej i obsmażyć skrzydełka. Do skrzydełek dodać cebulę,czosnek i smażyć jeszcze aż cebula się zeszkli. Do skrzydełek dodać sos chili,słodką wędzoną paprykę,sól,podlać wodą i dusić do miękkości. W miarę potrzeby dolewać wodę,żeby skrzydełka się nie przypaliły.Miękkie skrzydełka wyjąć z brytfanki. Mąkę wymieszać z wodą,wlać do sosu i zagotować. Smacznego!