Sposób przygotowania:
Pikantny kurczak w sosie własnym
Kurczaka myjemy i kroimy na kawałki. Na patelni rozgrzewamy olej czosnkowy i wkładamy kurczaka. Dusimy go około 10 minut od czasu do czasu mieszając. Dodajemy sos słodko ostry z chili oraz pokrojoną drobno papryczkę chili. Doprawiamy solą lub wegetą i dusimy jeszcze 10 minut. Na koniec skubię listki tymianku i siekam je bardzo dobrno, posypuję kurczaka na samym końcu przed podaniem. Jest to baza do wielu dań z użyciem miesa drobiowego.
