Placki morelowe.

Suszone morele włożyć na sito, umieścić pod przykryciem nad parą, aby zwiększyły objętość i zmiękły. Owoce zmielić na drobno i posiekać. Zagnieść kokosem, tartą skórką cytrynową, sokiem z cytryny i miodem. Z otrzymanej masy uformować wałek o średnicy 4cm i owinąć grubym papierem. Wałek pokroić na plasterki grubości 3mm. Orzechy posiekać i obtoczyć w nich placuszki.