Placki z jabłkami na serkach waniliowych

Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, wbijamy jajka i wrzucamy serki waniliowe.

Wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania gładkiej jednolitej masy.

Jabłko obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach.

Dodajemy do masy i mieszamy.

Na patelnię wlewamy olej i rozgrzewamy.

Nakładamy porcje ciasta i smażymy placuszki z obu stron na złoty kolor.

Smacznego ;)