Sposób przygotowania:
Placki z serka waniliowego z truskawkamiETAP 1:
Truskawki myjemy, osuszamy, odrywamy szypułki. Owoce kroimy w kostkę.
Mąkę przesiewamy do miseczki. Wbijamy jajko. Dodajemy serek homogenizowany i truskawki. Ciasto mieszamy- ja mieszam łyżką, ale można użyć miksera.
ETAP 2:
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. Porcjami wylewamy ciasto. Gdy placuszki zarumienią się z jednej strony, przerzucamy je na
drugą stronę i smażymy jeszcze przez ok. 3 minuty.
Placuszki podajemy ze świeżymi truskawkami, można też podać je z dżemem lub z cukrem pudrem.
