Placuszki jogurtowe słodzone bananem

30 kwi 2020 15:52

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne i szybkie placuszki idealne dla całej rodziny, w tym dla najmłodszych. Nie dodaję do nich cukru poza tym pochodzącym z banana. Idealnym dodatkiem do placków są świeże owoce.

Składniki:

Placuszki jogurtowe słodzone bananem

Na 7 placków:

1/2 szklanki mąki pszennej
140 g jogurtu naturalnego
1 jajko
1/2 łyżeczki sody
1/2 dojrzałego banana
olej do smażenia

Dodatki:

świeże owoce (u mnie truskawki, winogrona i banan), ewentualnie dżem, krem czekoladowy lub cukier puder.

Sposób przygotowania:

Placuszki jogurtowe słodzone bananem

ETAP 1:

Jajko ubijamy na puszysto. Dodajemy mąkę przesianą przez sito, rozdrobnionego banana, jogurt i sodę. Całość miksujemy na jednolite ciasto.

Zobacz film: Placki z jabłkiem

ETAP 2:

Na patelni rozgrzewamy olej. Za pomocą łyżki wylewamy porcje ciasta, tworząc placuszki.
Placki smażymy na rumiano z obu stron. Odsączamy je z nadmiaru tłuszczu za pomocą ręcznika papierowego.
Placki podajemy z ulubionymi dodatkami.

dania,Mogą to być świeże owoce, ale też np. dżem, krem typu nutella czy cukier puder.