Pulpeciki z płatkami owsianymi

07 maj 2020 18:51

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 3
KALORIE: 180

ocena: 0/5 głosów: 0

To idealna propozycja na szybki obiad, który posmakuje dzieciom oraz dorosłym. Mimo, że są delikatne i takie fit to nawet mój mąż zjada je ze smakiem.

Składniki:

Pulpeciki z płatkami owsianymi

Około 8-9 sztuk:

250-300g mięsa mielonego
1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
5 łyżek płatków owsianych (płaskich)
1/2 łyżeczki papryki słodkiej (u mnie wędzona)
ulubione zioła
sól, pieprz

Dodatkowo:

2 listki laurowe
2 ziarenka ziela angielskiego

Sposób przygotowania:

Pulpeciki z płatkami owsianymi

Masa mięsna:

Cebulę i czosnek drobno posiekać. Wszystkie składniki masy mięsnej połączyć i odstawić na około 5 do 10 minut. Całość odstawić na 5-10 minut.

Zobacz film: Kokosbollar - szwedzkie kuleczki

Formowanie:

Z mięsa uformować kulki wielkością przypominające spory orzech włoski.

Gotowanie:

Pulpeciki wrzucić do wrzątku z liści laurowych oraz zielem angielskim. Gotować przez 10-15 minut. Czas liczyć od momentu wypłynięcia kuleczek na powierzchnię wody.