Sposób przygotowania:
Chrupiące placuszki z truskawkami
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach.
Odstawiamy na chwilę, aby puściły odrobinę soku.
Dodajemy jajko i mąkę, solimy do smaku.
Ciasto mieszamy dokładnie jak na zwykłe placki.
Nakładamy na rozgrzany olej smażymy na złoto z obu stron.
Truskawki myjemy kroimy na plasterki.
Nakładamy na placuszki, posypujemy cukrem.
Odstawiamy na chwilę, aby puściły odrobinę soku.
Dodajemy jajko i mąkę, solimy do smaku.
Ciasto mieszamy dokładnie jak na zwykłe placki.
Nakładamy na rozgrzany olej smażymy na złoto z obu stron.
Truskawki myjemy kroimy na plasterki.
Nakładamy na placuszki, posypujemy cukrem.
