Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane w trochę innym stylu
Trzeba wymieszać mąkę z rosołem do otrzymania szklistej masy. Dodać pokrojoną szynkę, paprykę, natkę pietruszki i szczypiorek. Zetrzeć ziemniaki na grubszych oczkach i dodać do reszty. Wlać olej na patelnie, smażyć placki o dowolnej wielkości na złoty kolor. Dla polepszenia smaku można posypać placki startym ostrym serem.
