Placuszki brokułowe z dodatkami

Masa:

Brokuła zblendować z jajkiem oraz kaszą manną.
Całość doprawić według smaku połączyć z siemieniem lnianym oraz płatkami sojowymi.

Smażenie:

Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnie należy wykładać nieduże porcje ciasta, które w razie potrzeby można odrobinę spłaszczać.
(1 łyżka stołowa = 1 placuszek.)
Placki smażyć obustronnie na rumiano.

Podanie:

Placki odsączyć z nadmiaru tłuszczu i najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, choć na zimno również są smaczne.