Sposób przygotowania:
Quesadilla z kurczakiemETAP 1:
Filet z kurczaka obsypać przyprawą gyros i upiec w całości w piekarniku. Po wystudzeniu pokroić na cienkie plastry. Ser zetrzeć na tarce.
Placek tortilli posmarować sosem czosnkowym, rozłożyć połowę sera, ułożyć plastry kurczaka, poszatkowaną kapustę pekińską. Przykryć drugą połową sera żółtego. Drugi placek posmarować również sosem czosnkowym i ułożyć go na quesadilli sosem do środka. Docisnąć rekami żeby placki się skleiły.
Quesadillę smażyć na suchej patelni grillowej z każdej strony do przyrumienienia.
Po usmażeniu pokroić jak pizzę.
