zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 725]

Placuszki dyniowo ziemniaczane

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Placuszki dyniowo ziemniaczane

Placuszki dyniowo ziemniaczane Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placuszki dyniowo ziemniaczane

 

 

 

Sposób przygotowania:

Placuszki dyniowo ziemniaczane
Obrane i umyte ziemniaki, należy zetrzeć razem z dynią na tarce o małych oczkach, ja wyręczyłam się Thermomixem. Obraną cebulę i czosnek posiekałam drobniutko. Dodałam do warzyw, wbiłam dwa jajka, grysik i przyprawy, wymieszałam razem dokładnie, jeśli ciasto jest rzadkie można dodać mąkę pszenną aby uzyskać dość gęstą konsystencję. Na patelni rozgrzałam niewielką ilość oleju i smażyłam średniej wielkości placuszki.Placuszki podałam z kwaśną śmietanką i ketchupem.
Placuszki dyniowo ziemniaczane
Obrane i umyte ziemniaki, należy zetrzeć razem z dynią na tarce o małych oczkach, ja wyręczyłam się Thermomixem.
Placuszki dyniowo ziemniaczane
Obraną cebulę i czosnek posiekałam drobniutko. Dodałam do warzyw, wbiłam dwa jajka, grysik i przyprawy, wymieszałam razem dokładnie, jeśli ciasto jest rzadkie można dodać mąkę pszenną aby uzyskać dość gęstą konsystencję
Placuszki dyniowo ziemniaczane
Na patelni rozgrzałam niewielką ilość oleju i smażyłam średniej wielkości placuszki.
Placuszki dyniowo ziemniaczane
Piekę do zrumienienia z obu stron, podaję gorące z kwaśną śmietaną