Placuszki kukurydziane

19 mar 2011 19:30
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 8

Bardzo smaczne , beztłuszczowe , te placuszki usmazone, na oleju albo bez,...są więc zdrowe....bierz i jedż!

Składniki:

Placuszki kukurydziane

1/2 szklanki mąka pszenna,
1/4 szklanki mąka kukurydziana,
1/4 szklanki kaszka kukurydziana,
1/2 szklanki mleko,
1/4 szklanki woda gazowana,
1 jajko,
1/2 lyzeczki proszek do pieczenia,
1 łyżka olej,
cukier waniliowy,
sól do smaku,
1 łyzeczka cukier,
olej do smażenia,
syrop klonowy lub,
konfitura

Sposób przygotowania:

Placuszki kukurydziane

Obie mąki , kaszkę , proszek do pieczenia wymieszać. dodać mleko, wodę , sól do smaku , cukier waniliowy i trochę kryształu , olej, jajko i wszystko dobrze wymieszać. Ciasto powinno być gęściejsze od naleśnikowego.Następnie smażyć placuszki na gorącym oleju na złoty kolor. Podawać można z syropem klonowym , powidlami,dzemem.