Placuszki na owsiance

Na mleku gotuję owsiankę, ugotowaną przekładam do miski i studzę. Dodaję jajka, sól i mąkę, dobrze mieszam ciasto. Smaże placuszki na złotobrązowy kolor na rozgrzanym oleju na patelni.
Placuszki podaje posypane cukrem pudrem z dodatkiem ulubionej konfitury.