Placuszki na serku wiejskim

Banana obrać pokroić na plasterki i rozgnieść z żółtkami i twarożkiem . Następnie dodać mąkę , cukier i olej .Wymieszać wszystko.

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i wymieszać delikatnie z serkiem i bananem.

Na patelni rozgrzać olej i nakładać po łyżce ciasta smażyć na złoty kolor z obu stron.