Placuszki razowe z owocami sezonowymi

Wszystkie składniki na ciasto wymieszać dokładnie w misce. Ciasto nakładać łyżką na rozgrzany na patelni olej i smażyć z obu stron, aż placuszki staną się złocisto-rumiane. W zależności od dodanych owoców czy konfitur, placuszki będą różnić się smakiem, np. z dodatkiem bananów czy gruszek będą bardziej słodkie, natomiast maliny czy morele dadzą bardziej świeży, kwaśnawy posmak. Aby placki urozmaicić można do nich dodać szczyptę cynamonu. Placki podawać na ciepło z konfiturą lub owocami i przyozdobione łyżką jogurtu i świeżym listkiem mięty. Danie dzięki wielorakiej możliwości dodatków owoców stanowi fantastyczne domowe rodzinne śniadanie. SMACZNEGO