Placuszki ryżowe na słodko

Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu i studzimy.

Przekładamy zimny ryż do miski i dodajemy do niego jogurt, jajka i pastę waniliową.

Następnie dodajemy cukier, proszek do pieczenia i mąkę.

Mieszamy dokładnie. Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy łyżką porcję ciasta na placuszki.

Smażymy na małym ogniu z obu stron na złoty kolor.