Naleśniki w kratkę

ETAP 1:

Do miski wsypać mąkę pszenną tortową, sól i cukier. Wbić jajko i wlać mleko. Zmiksować na jednolite ciasto. Odlać ok. 1/3 szklanki i wymieszać z kakao.

Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, nalać porcję ciasta jasnego, rozprowadzić je po patelni. Ciastem ciemnym za pomocą łyżeczki lub rękawa cukierniczego zrobić kratkę.

Naleśniki smażyć z obu stron na rumiano i zsuwać na talerz.

Podawać same lub z dowolnymi dodatkami na słodko np. z dżemem, twarożkiem, owocami.