Sposób przygotowania:
Plasterki z kurczaka
Pierś z kurczaka tniemy na bardzo cieniutkie plasterki,bez żadnych przypraw smażymy na patelni grillowej do brązowych pasków. Oliwę, sok z cytryny i natkę mieszamy. Polewamy upieczone plastry. Podajemy z kromkami bagietki, którą to wyjadamy smaczny sos. Bardzo polecam.Bardzo popularne danie w Reggio.