Płatki owsiane na mleku

Płatki owsiane wymieszać z częścią letniej wody, pozostawić do napęcznienia na 20 min. Pozostałą wodę zagotować, dodać sól i napęczniałe płatki, mieszając zagotować. Płatki rozklejać ok. 20 min, podczas gotowania często mieszając. Do ugotowanych płatków wlać gorące mleko, zagotować. Doprawić do smaku solą i cukrem.