Polędwiczki z kurczaka marynowane i pieczone

Polędwiczki umyć osuszyć.

Do miski wlać olej, dodać chrzanu i musztardę chrzanową, dodać przyprawy wymieszać razem z sosem sojowym.

Do tak przygotowanej marynaty włożyć polędwiczki na 30 minut i odstawić w chłodne miejsce.

Następnie polędwiczki przełożyć na patelnie na rozgrzany olej kokosowy i piec pod przykryciem przez 30 - 40 minut polewając sosem wytworzonym podczas pieczenia.

Sos zagęścić według swojego uznania.

Podawać z ziemniaczkami i surówką.