Polewa orzechowa

Wszystkie orzechy za pomocą noża dokładnie siekamy jak się da na najdrobniejsze kawałki. Masło kroimy na mniejsze części i z dodatkiem mleka rozpuszczamy je w rondlu o grubym dnie. Następnie dodajmy do niego cukier i orzechy. Całość bardzo dokładnie mieszamy i na niewielkim ogniu gotujemy 15 min pamiętając o mieszaniu. Używać ciepłą polewę