pomarańczowa zupa

obierz marchewki i pietruszkę ze skórki a por z suchych liści
pokrój warzywa w talarki i wrzuć do wrzącej wody z dodatkiem szczypty soli
gotuj je kilkanaście minut
kiedy będą miękkie zmiksuj je
następnie umieść papkę w tej samej wodzie
na patelni rozpuść masło dodaj mąkę mieszaj składniki
powoli wlewaj do niej zimną wodę cały czas mieszając
powinien powstać gładki sos
wlej sos do zupy
wymieszaj zawartość garnka
gorącą zupę wlej do miseczki