Pomarańczowo-białe pieczone warzywa

Warzywa obrałam, pokroiłam na części, włożyłam do garnka (z wyjątkiem cebuli) i zalałam wrzątkiem, lekko osoliłam. Gotowałam 10 minut, odlałam wodę na sicie i poczekałam aż warzywa się przestudzą. Następnie rozłożyłam je - dodając cebulę - na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, obsypałam przyprawami i skropiłam oliwą. Zadbałam, aby każdy kawałek był doprawiony, biorąc sprawy w swoje ręce (dosłownie;-). Wstawiłam blachę do nagrzanego piekarnika (180 stopni/termoobieg) na 15 minut. Pieczone warzywa (mogą być różnego rodzaju) zawsze podaję z jogurtem naturalnym.