Pomidorowa na serduszkach

Do zimnej wody włożyć:por,pietruszkę,seler,marchew.Zagotować.Umyte i obrane z żył serduszka wrzucić do wywaru.Doprawić solą i pieprzem.Gotować,aż serduszka będą miękkie(około 40 min.).Zupę przecedzić.Do wywaru dodać serduszka,pokrojone w kostkę marchewki,przecier pomidorowy oraz koncentrat.Śmietanę wymieszać z zimną wodą i mąką.Zagęścić zupę.Chwilę pogotować.Podawać z ugotowanym ryżem.Można posypać posiekaną natką pietruszki.