Pomidory z mozzarellą i bazylią

Pomidory myję i kroję w plastry. Mozzarellę odcedzam i również delikatnie kroję w plasterki. Na talerzu układam pomidora i ser na przemian - raz plaster pomidora a raz plaster mozzarelli. Następnie delikatnie skrapiam oliwą z oliwek i posypuję opłukaną, porozrywaną bazylią. Można lekko posolić lub popieprzyć do smaku