Popcornowe szyszki z solonym karmelem

Solony karmel:

Cukier i cukier waniliowy wymieszać z wodą i podgrzewać w rondelku do chwili uzyskania lekko złotego lukru.
(Podczas gotowania nie wolno mieszać!)

Następnie rondelek należy zdjąć z palnika i do środka dodać śmietankę, masło oraz sól.

Całość ponownie postawić na ogniu i energicznie wymieszać do momentu uzyskania gładkiego i jednolitego karmelu.

Popcorn:

Popcorn należy przygotować zgodnie z instrukcją umieszczoną na opakowaniu.

Całość:

Popcorn dokładnie połączyć z karmelem, aby w całości był nim oblepiony.

Całość pozostawić do lekkiego ostudzenia.

Formowanie:

Z karmelowego popcornu należy uformować podłużne szyszki lub dowolnej wielkości kulki.

Całość schłodzić, aby karmel dokładnie zastygł.