Pora na pora na wafelkach Good Food

Z jabłka ze środka wykrawamy gruby plaster, wycinamy łyżeczką gniazdo nasienne. Gruby plaster nacinamy dookoła przez środek w ząbki tak , by powstały dwie ozdobne kryzy Skrapiamy je sokiem z cytryny, by nie zbrązowiały.Resztę jabłka kroimy w cieniutkie plasterki, a pora w półplasterki. Z miodu, soku z połówki cytryny, oliwy , szczypty soli i szczypty pieprzu mieszamy sos, którym polewamy surówkę dodajemy żurawinę - mieszamy. Na waflach układamy jabłkowe kryzy, na których układamy surówkę . Dekorujemy listkami pietruszki.