pchelka79

pchelka79

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 135]

potrawka z soczewicy i marchewki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

pyszny pomysł na soczewicę:)

potrawka z soczewicy i marchewki

Składniki:

potrawka z soczewicy i marchewki

 

  • 8 cienkich surowych kiełbasek
  • 4 marchewki
  • 1 koper włoski
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 100 g soczewicy zielonej
  • 2 łyżki śmietany 12 %
  • 1 łyżka musztardy bawarskiej słodkiej
  • 1/3 szklanki wody
  • sól, pieprz, papryka słodka, gałka muszkatołowa

 

 

Sposób przygotowania:

potrawka z soczewicy i marchewki
•kiełbaski smażymy na złoty kolor, zdejmujemy z patelni,
•marchew obieramy, kroimy w plasterki, seler kroimy w półksiężyce, koper w cienkie paski,
•warzywa wrzucamy na patelnie, smażymy kilka minut,
•kiełbaski kroimy na cztery części, dokładamy do warzyw, smażymy jeszcze kilka minut, przyprawiamy,
•śmietanę mieszamy z musztardą i wodą, wlewamy na patelnie, mieszamy i chwilę dusimy