karolcia_zip

karolcia_zip

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 255]

Powidła śliwkowe a'la nutella

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Super smarowidło na chlebek, doskonałe do przekładania ciast.

Powidła śliwkowe a'la nutella

Składniki:

Powidła śliwkowe a'la nutella

 

  • 3 kg śliwek węgierek
  • 1 kg cukru
  • 20 dag kakao (ja używam tego z wiatrakiem)
  • 2 paczki cukru waniliowego

Sposób przygotowania:

Powidła śliwkowe a'la nutella
Śliwki myjemy, usuwamy pestki i drobno kroimy lub mielimy przy pomocy maszynki do mięsa. Pokrojone śliwki wkładamy do dużego garnka, dodajemy cukier, mieszamy i gotujemy przez ok. 2 godziny, często mieszając tak, by się nie przypaliło. Po 2 godzinach dodajemy kakao i cukry waniliowe. Mieszamy i gotujemy ok. 10 minut. Gorącą i gęstą masę wkładamy do słoików i zakręcamy. Słoiki stawiamy dnem do góry. Nie trzeba gotować słoików.
Smacznego :)

Tagi:

śliwki