WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 840]

Powidła śliwkowe z gorzką czekoladą i rumem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo wykwintne powidła śliwkowe z dodatkiem gorzkiej czekolady i odrobiny rumu. Dla wielbicieli wyrazistych smaków.

Powidła śliwkowe z gorzką czekoladą i rumem

Składniki:

Powidła śliwkowe z gorzką czekoladą i rumem

 

  • 2 kg śliwek węgierek
  • 70 dkg cukru
  • 250 g gorzkiej czekolady
  • 3 łyżki rumu

Sposób przygotowania:

Powidła śliwkowe z gorzką czekoladą i rumem
Śliwki myjemy i wycieramy, usuwamy pestki i przekładamy do garnka z grubym dnem. Gotujemy, często mieszając, aż zgęstnieją. Dosypyjemy cukier i dalej gotujemy. Pod koniec dodajemy pokruszoną gorzką czekoladę i wlewamy rum.

Mieszamy, aż czekolada się rozpuści dokładnie i przelewamy do wyparzonych słoików. Zakręcamy i odstawiamy.