eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1534]

Prosta sałatka Eli z pęczaku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Prosta i pyszna sałatka z pęczaku z dodatkiem wędzonego kurczaka.

Prosta sałatka Eli z pęczaku

Składniki:

Prosta sałatka Eli z pęczaku

 

  • 50 dkg kaszy pęczak
  • 1 papryka czerwona
  • 1 biały por
  • 1 pęczek cebulki dymki-szczypior
  • 2 duże wędzone udka z kurczaka
  • 2 sosy sałatkowe ziołowe
  • 6 łyżek oleju
  • 6 łyżek wody
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Prosta sałatka Eli z pęczaku
Pęczak ugotować w osolonej wodzie,odcedzić,przelać zimną wodą i odsączyć.Mięso kurczaka oddzielić od skóry,kości i pokroić w kostkę.Z umytej papryki usunąć szypółkę,nasiona i pokroić w słupki.Pora umyć i pokroić w pół krążki.Do słoika wlać olej i wodę,wsypać sosy sałtkowe,zakręcić,potrząsać aż wszystko się połączy i odstawić na 5 minut.Do miski włożyć pęczak,paprykę,por,kurczaka,przyprawić do smaku solą,pieprzem,dodać sos i wymieszać.Podawać po 15 minutach.Smacznego!