slodkieokruszki

slodkieokruszki

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 103]

Proste ciasteczka z pistacjami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Proste ciasteczka z pistacjami. Idealne do kawy, herbaty lub od tak, gdy ma się ochotę na coś słodkiego.

Proste ciasteczka z pistacjami

Składniki:

Proste ciasteczka z pistacjami

 

Sposób przygotowania:

Proste ciasteczka z pistacjami
Najpierw obieram pistacje, siekam je nożem. Do większej miski wsypuję obie mąki, cukier puder, cukier waniliowy i dodaję masło (szybko siekam je nożem). Następnie dodaję żółtko jajka. 

Zaczynam zagniatać ciasto w trakcie dodając jogurt (najpierw mniejszą ilość). Na koniec dodaję posiekane pistacje, szybko zagniatam. Formuję kulę, wkładam do lodówki na minimum 30 minut. 

Po tym czasie odrywam kawałki masy i formuję w dłoniach kulki, lekko je spłaszczając. 

Ciasteczka układam w odstępach na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. 

Piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (środkowy poziom, grzanie góra-dół). 

Ciasteczka należy piec do ładnego zarumienienia. 

Tagi:

ciastka