Proste ciasto z brzoskiwiniami

Masło zmiksować z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę. Dodawać po kolei jajka, miksując po każdym dodaniu jajka. Mąkę przesiać z prszkiem do pieczenia, dodać mąkę do pozostałych składników i wymieszać delikatnie szpatułką do płączenia się składników Trtownicę o śr. 20-22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać ciasto do formy, ułożyć na wierzch pokrojone owoce (najlepiej świeże owoce układać skórką do dołu). Piec w 180 st.C. przez ok. 40 minut. Pred podaniem można oprószyć cukrem pudrem.