Sposób przygotowania:
Przekąska z białym serkiem
Rzodkiewki obieramy, myjemy i drobno kroimy albo ścieramy na tarce. Szczypiorek płuczemy i drobno kroimy. Ser rozcieramy ze solą. Dodajemy do niego przygotowaną rzodkiewkę i szczypiorek. Mieszamy i doprawiamy solą do smaku. Farsz twarogowy nakładamy na plastry szynki i zwijamy w roladkę. Ukośnie kroimy na 3 albo 4 kawałki.