Przekąska z fasolki szparagowej

ETAP 1:

Fasolkę umyć, odciąć końcówki. Włożyć do garnka, zalać wodą. Ugotować z dodatkiem soli i cukru tak aby zachowała sprężystość. Odcedzić. Plasterek szynki ułożyć na desce. Posmarować cienko pesto. Na to ułożyć 0,5 plasterka żółtego sera. Na serze ułożyć 6 strączków fasolki. Zwinąć w rulonik i spiąć wykałaczką. Podobnie postąpić z pozostałymi składnikami. Powinno wyjść 6 sztuk.

Przekąski ułożyć na patelni z rozpuszczonym masłem. Obsmażyć z obu stron i wyłożyć na talerz. Podawać na gorąco.